葡萄牙炸马介休球，法式蒜香吐司＆焦糖吐司

今晚我葡要面对法国了，还是老规矩，整点好吃的[葡萄牙][法国][松弛]

话说以前我觉得葡萄牙名菜只有烤章鱼和海鲜饭，但是吧前两天才知道他们本地人好像特别喜欢吃鳕鱼，鳕鱼的葡萄牙的地位就相当于鳗鱼在日本的地位

而且我还无意中了解到了他们的一道国菜——炸马介休球，马介休在葡萄牙是一种腌制过的黑色的鳕鱼，炸马介休球是将马介休和土豆进行融合，再加上调料所做出的丸子

但是我家附近只有卖冷冻的鳕鱼，没有找到具体的腌制方子，所以我就自己捣鼓了捣鼓，希望能尽可能的还原这道菜，据说C罗特别喜欢吃这道菜，但是我觉得不一定，因为热量还是挺高的

{{p1}}1.将一块冷冻的鳕鱼化冻，用料酒，胡椒和盐进行腌制，腌制一个小时之后用水煮熟，然后将鱼肉取出捣碎

{{p2}}2.陈腌制的时间可以准备一下配菜，土豆放入锅中煮30分钟取出压扁，捣成泥，和黄油超好的蒜葱还有欧芹碎混合在一起，最后等鳕鱼处理了好了之后，把这些材料一起混合

{{p3}}3.把这些东西搅拌上劲，应该是非常容易揉成一个团子的，然后我们再把这些东西搓成一个个小球如果你喜欢吃脆一点的话你可以在外面裹上一层鸡蛋液和炸粉，烤箱烤制，时间可以在15分钟，如果你想吃脆一点的就多烤一点时间，这个东西还是非常容易熟的

{{p4}}4.毕竟涉及到鳕鱼嘛，所以我用了蛋黄酱和酸黄瓜进行混合我还炸了一些薯条，还做了一些蒜香面包和焦糖面包[松弛][松弛][松弛]

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我知道今晚的比赛一定会非常的艰难，但是我还是会一如既往的支持我们的球队，希望咱们的球队能有一个好的发挥，最好晋级，虽然我觉得这太难了