关于米兰在颁奖典礼上开的不是香槟这件事

【写在最前面】

对于米兰球迷来说，由于本世纪初众所周知的原因，“香槟”已经成了一个避不开的梗，常常被其他队的球迷用于调侃，或是被一些米兰球迷用来自嘲。

在刚刚过去的这个周末，米兰时隔11年终于拿到了队史第19个意甲冠军。在颁奖典礼上，米兰众多球星手持的巨大酒瓶也被很多球迷，甚至专业的解说员称为“香槟”并加以调侃。

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那么，他们拿的到底是不是香槟呢？作为一名在法国香槟地区学习香槟专业并生活了4年，如今仍然从事相关工作的米兰球迷，我觉得有必要进行一些“科普”。

【什么是香槟？】

首先，香槟（Champagne）是法国东北部的一个地区。并且由于特殊的地理位置，主要城市兰斯（Reims，拥有一支职业足球队，近两年法甲排名中游）在一战中曾遭受德国轰炸。如今，包括当地标志性的大教堂（下图）在内的很多建筑都是上世纪20年代之后重建的。

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其次，香槟地区出产的一种起泡葡萄酒也叫作“香槟”。香槟酒标上必定会有“Champagne”字样。而由于香槟地区和欧盟对于“香槟”名称的保护，其他地区出产的葡萄酒，甚至一些非酒类的产品都不允许使用“香槟/Champagne”字样。一个例子就是iPhone刚出金色的时候，在中国大陆最开始叫作“香槟金”，结果被香槟协会提出了抗议，后来不得不改成“金色”。

归纳一下：只有法国香槟地区出产的起泡酒才叫“香槟”。香槟都是起泡酒，但不是所有的起泡酒都是香槟。

不过，由于国内对于葡萄酒知识和文化的普及还不够广泛和专业，大众还是习惯于将很多起泡酒都叫作“香槟”。

【颁奖典礼上到底开的是什么？】

我们知道，西方国家在庆祝时有开香槟庆祝的传统，但也不排除会使用一些其他非香槟起泡酒替代的可能。

作为相关的从业人员，我自然会对颁奖典礼上用于庆祝的起泡酒十分关注。可惜在观看电视转播时，并没有清楚地看到其品牌。直到今天，我才在图片网站上看到了清晰的图片。

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原来，米兰在颁奖典礼上用于庆祝的起泡酒并非香槟，而是来自意大利的起泡酒馥奇达（Franciacorta），品牌则是La Montina。

馥奇达是产自意大利伦巴第（没错，就是米兰所在的大区）的一种起泡葡萄酒，并且使用与香槟相同的方法酿造——但还是不能叫做香槟。不过，馥奇达产区一直致力于出产能够媲美香槟的高品质起泡酒。我也品尝过一些，部分的品质确实可以比肩香槟。馥奇达产区与米兰城的地理关系见下图。

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而La Montina则是AC米兰的合作伙伴之一，还出品了多款带有米兰队徽的贴牌酒，之前在米兰官网上好像也有过发售。

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所以，米兰选择一款由本地的合作伙伴出产，又能够代表意大利的优质起泡酒来庆祝夺冠也在情理之中。不过，这次开的真的不是香槟哦！

最后，自制庆祝夺冠头像镇楼。Forza Milan！

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